Il seminario si terrà alle ore 18:00 presso la sala consiliare del Comune di Calci, Piazza Garibaldi 1.
Intervengono:
Lorenzo Costa e Maurizio Gioli
Lorenzo Costa, operatore nella sua azienda agricola ‘La Scoscesa’ (Chianti senese), ricercatore e consulente editoriale di permacultura, tecnico di ricerca presso l’Università di Siena e Maurizio Gioli, agronomo laureato alla Facoltà di Agraria dell’Università di Pisa ed esperto teorico-pratico nei campi di agricoltura biologica, agroecologia e permacultura con esperienze internazionali. Modera Paolo Bàrberi, Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa.
PERMACULTURA COME MODELLO DI PROGETTAZIONE DI AREE RURALI SOSTENIBILI?
La permacultura è un approccio complesso alla gestione del territorio e delle aree rurali che mette assieme elementi di ecologia del paesaggio, di agricoltura rigenerativa, bioarchitettura e altre discipline legate alla conoscenza dell’ecosistema, al fine di organizzare un uso sostenibile del territorio e delle sue risorse naturali. In questo, la permacultura appartiene di diritto alla galassia agroecologica. Nel seminario verranno illustrati esempi di gestione del territorio e del paesaggio rurale mediante permacultura che salvaguardano, acqua, suolo, energia, biodiversità ed equità sociale del lavoratore agricolo, ponendo a confronto un contesto locale (Toscana) ed uno tropicale (Cuba).
Alla fine del seminario sarà offero un piccolo rinfresco.